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Il ficodindia

Il ficodindia o fico d’India (Opuntia ficus-indica) arrivò in Europa dal Messico in seguito alla scoperta dell’ America. Continua







Il Pistacchio aroma verde di Sicilia

Nell’Antico Testamento si racconta che quando Giacobbe mandò i figli in Egitto a comprare il grano, tra i prodotti inviati in dono al faraone c’era anche il pistacchio.

Già noto ad Assiri, Babilonesi, Giordani e Greci, la Regina di Saba considerava il pistacchio cibo degno solamente di una tavola reale e per questo ne vietava la coltivazione ai suoi sudditi per uso personale. Continua

























 

 


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